Şimdi size sağlıklı mı sağlıklı leziz mi leziz bir kek tarifi sunacağım :) Bu kekin içinde yeşil zeytin var ama dilerseniz siyah zeytin de kullanabilirsiniz. Eğer siyah zeytin yaparsanız da tuz kullanmayın derim. Tadı damakta kalan bir lezzeti var. Her öğünde yiyebileceğiniz muhteşem bir seçim olabilir :)
MALZEMELER:
* 3 adet yumurta
* 1 çay bardağı zeytin yağı
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin (çekirdeksiz zeytin kullanırsanız eğer sizin için daha kolay olacaktır)
* Yarım demet ince kıyılmış dereotu
* 4 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı kekik
* Yarım limon suyu
* 1 paket kabartma tozu
* 2,5 su bardağı tam buğday unu
HAZIRLANIŞI:
- Öncelikle karıştırma kabınıza yumurtayı, zeytin yağını, yoğurdu, limon suyunu koyup karıştırın.
- Daha sonra zeytinleri, dereotunu, cevizi de ekleyip tekrar karıştırın.
- En son olarak da unu, kabartma tozunu, tuzu ve kekiği eleyerek ekleyin ve muffin kalıplara boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Piştiğini kontrol etmek için Kürdan yada çatal batırın eğer hamur bulaşmıyorsa pişmiş demektir :) afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.