Bence hazır çokoprensten daha leziz bir kurabiye :) Arasına yok ben uğraşamam derseniz eğer hazır sürme çikolatayı kullanabilirsiniz. Her iki durumda da mükemmel tat.
MALZEMELER:
* 250 gr. tereyağı
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1 büyük su bardağı pudra şekeri
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 paket kabartma tozu
* Alabildiği kadar un
ÇOKOKREM İÇİN MALZEMELER:
* 2 su bardağı fındık
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 2 yemek kaşığı kakao
* 3 çorba kaşığı fındık yağı
* 1 paket (80 gram) bitter çikolata
* 1 paket vanilya
ÇOKOKREMİN HAZIRLANIŞI:
- Fındığı rondoya alıp un kadar olana dek çekin.
- Ufalanan fındığa bitter hariç tüm malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın.
- Çikolatayı benmari usulu eritip onu da ekleyin iki dakika daha çekin ve karışımınız hazır. Yok ben bunla uğraşamam derseniz Nutella, Çokokrem de kullanabilirsiniz. Her ikisini de yaptım güzel oldu :)
KURABİYENİN HAZIRLANIŞI:
- Oda sıcaklığındaki tereyağına malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
- Kıvama gelen hamuru un serpilmiş tezgahta merdaneyle açın. Daha kolay olması için açarken üzerine de hafif un serpin.
- Açtığınız hamuru tırtıklı yuvarlak kalıpla ya da düz yuvarlak kalıpla kesin ve 190 dereceye ısıtılmış fırına sürün. Üzeri hafif pembeleşince çıkarın.
- Kurabiyeleriniz hafif soğuyunca karışımı sürüp diğer kurabiyeyle kapatın. Bir saat buzdolabında soğuduktan sonra servise hazırdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.