Bal Kabağı Muhallebisi

Oldukça hafif bir tatlı. Bence hem bizlerin yiyebileceği hem de bebekleriniz için yapabileceğiniz lezzetli bir tarif ...

MALZEMELER:

* Yarım kilo bal kabağı

* Yarım su bardağı şeker

* 1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası

* 2 su bardağı süt

* 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

SÜSLEMEK İÇİN:

* Hindistan cevizi, antep fıstığı ,dövülmüş ceviz (bunlardan dilediğinizle süsleyebilirsiniz.)

HAZIRLANIŞI:

- Bal kabağını haşlayıp püre yapın.

- Tencereye bütün malzemeleri koyup bir telle muhallebiniz kıvama gelene kadar  karıştırın.

- Daha sonra kaselere boşaltıp süsleyin. Oda sıcaklığına gelen muhallebileri buzdolabında soğutup servis yapın.