MALZEMELER:
* 200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 2 yumurta (birinin sareısı üzerine)
* 2 yemek kaşığı sirke
* 2 tatlı kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
* Yarım çay kaşığı karbonat
* 1 su bardağı mısır unu (dilerseniz 1,5 su bardağı da kullanabilirsiniz)
* Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
* Lor peyniri yada beyaz peynir
HAZIRLANIŞI:
- Mısır unu ve un hariç tüm malzemeler karıştırılır.
- Unları ekleyeceğinizde önce tamamen mısır ununu ekleyin sonra yavaş yavaş diğer unu yavaş yavaş ekleyin.
- Kıvama gelince hamurdan koparıp avuç içi kadar açın ve içine peynirden koyup yuvarlayın.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.