MALZEMELER:
* 3 adet yufka
* Domates
* Mısır
* Biber
* Sucuk
* Mozerella peyniri yada kaşar peyniri
* Sıvıyağ
* Su
HAZIRLANIŞI:
- Yufkaları üçgen şeklinde dörde bölün. Her bir parçaya yarı yarıya ölçülmüş su ve sıvıyağ karışımından fırçayla sürün. Islattığınız yufkaları geniş kenarından başlayarak yarıya kadar rulo şeklinde sarın. Yarıya kadar sardığınız yufkanın iki ucundan tutup içe doğru büküp iki ucunu birleştirin. Burada yufkayı yarım sardık ve geriye sarılmamış açık kalan kısımda pizzanın tabanı olacak. İçe büktüğümüzde yufkadan çok küçük bir kısım dışa kaymış olacak onuda tutup içe katlayın.
- Elde ettğimiz çanakları tepsiye dizdikten sonra kalan malzemeleri paylaştırarak yerleştirin. Rendelenmiş kaşarı da serptikten sonra 180-190 dereceye ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
-
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.