21 Haziran 2015 Pazar

Pekmezli Hurmalı Kek (Muffin)



MALZEMELER:

* 3 adet yumurta
* Yarım su bardağı şeker
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi
* 1 küçük kase hurma
* 1 su bardağı yulaf unu
* 1 su bardağı normal un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 tatlı kaşığı tarçın

HAZIRLANIŞI:

- Yumurtaları şekerle çırpın. Sıvıyağı, pekmezi ekleyip tekrar karıştırın.

- Küçük küp küp doğranmış hurmaları da ekledikten sonra unları kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin ve karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına yada istediğiniz bir kalıba dökün.(Eğer geniş bir kaba dökerseniz fırını 160 dereceye ısıtmalısınız.)

- 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.

Bunlar da ilginizi çekebilir:

-